春天的茶讯|翁王村里白茶香

来源:天眼新闻 2023-04-21 20:55:40

水汽丰盈的谷雨时节是白茶迎来“二春”的时候。

沿着剑河县太拥镇蜿蜒的山路驱车向上,海拔从700米逐渐爬升到1000米,薄雾笼罩山间,山顶上的一片白茶基地伴随着茶香出现在记者眼前。

“采茶要用指头的巧劲去掐,不然会影响茶叶的品质。”在太拥镇翁王村白茶基地内,基地负责人唐洪清正带领采茶工人采摘“二春茶”。


【资料图】

他对记者说,白茶从茶青到成品,要经历晾晒、杀青、烘干、提香等多道工序,每一步都是满满的学问。

2014年,唐洪清到浙江安吉闯荡时,对白茶产生了浓厚的求知欲。

经过3年的学习,2017年,唐洪清带着5万元积蓄与积累的种茶、制茶经验回到了翁王村。

“白茶”是翁王村民们的“知识盲区”。“别说种茶了,喝茶的都没几个。”

说一百遍不如做一遍。唐洪清在自家土地上种植了20亩黄金芽茶叶,次年采摘,到手有2万元的销售收入。

唐洪清的茶园逐渐从20亩发展到133亩,越来越多的村民找到唐洪清学习茶知识,杨再潮便是其中之一。

2019年,杨再潮在唐洪清的支持下,前往浙江安吉学习炒茶技艺。返回翁王村后,他用自己所学的知识,投入到基地的炒茶工作中,于2020年种植起了40亩的白茶,并带动起亲戚种茶、采茶、炒茶。

如今,翁王村白茶产业已发展600余亩的规模,唐洪清、杨再潮和众多翁王村村民一步步将白茶打造为该村的特色品牌。

“今年我自己种的白茶供不应求,远销浙江、江苏等地,预计年产值在60万元左右,今年冬季我还要继续扩大500亩的种植规模,带动更多老乡务工增收。”唐洪清说。

近年来,剑河县太拥镇持续推广、巩固、提升白茶产业,提升品牌品质打造,增加产品附加值。截至2022年,通过完善产品相关认证和包装提升,已实现白茶基地产茶1.8万斤(茶青),产值达150余万元,发放务工工资60余万元。

贵州日报天眼新闻记者 欧阳章杰

图片来源 贵州图片库

编辑 龙飘

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