如果每次请客吃饭,或者走亲访友,你都能拿出来几瓶十多年前的老酒,即便不是什么茅五剑,只要是纯粮好酒,一定都会被另眼相看。
在钱最不值钱的今天,如果真的能选几款珍酿好酒存上个十几年,无论留着自己喝还是请客、送礼,都是非常不错的选择。
其实很多酒友也都有这种想法,只是一直没动手,主要是因为名酒太贵,即使存了一部分到时候肯定又舍不得喝,还不如选几款高品质的小众酒,投资不大,还能多存一些,反正将来也要喝,就权当提前下手了。
【资料图】
第一款:江口醇
江口醇是川酒小十朵金花之一,在四川省内也算得上是一款名酒,比较小众,只是出了四川以外,消费者所了解的比较少。
跟泸州老窖,水井坊这些动辄五、六百年历史的品牌来比,江口醇只是个小弟弟,从晚清时期到现在,也就100年左右的酿酒历史,但是相较于全国大部分新中国成立后建厂开始酿酒的品牌,还是有些历史底蕴的。
江口醇品牌这几年立足于四川,逐渐向全国发展,川酒品质不需要怀疑,而品牌还是有很大的发展空间的。
第二款:青酒
青酒是贵州的老品牌酱香酒,比较尴尬的就是贵州的名酒多如牛毛,尤其是在老大哥茅台面前,所有品牌都显得黯然失色,青酒就只能韬光养晦,一直默默地坚持以品质酿好酒。
近几年,酱酒在白酒市场上风生水起,青酒也借着酱酒这波热度顺势腾飞,每天一个行情,如果这会儿下手再过几年,青酒无论是酒质还是品牌都是不可同日而语的。
第三款:遵仁台
遵仁台是一款血统非常纯正的茅香型、大曲、坤沙、酱香酒,酒厂就在7.5平方公里酱香酒核心产区之内,每一滴酒都是用最为传统、原始的酱酒酿造工艺,酿造出来的大曲坤沙老酒。
在陶坛里,静躺了十年的老酒,慢慢陈化、老熟,倒在杯子里,缓慢地苏醒过来以后,层层叠叠、非常富裕、协调的酒香,让人闻着就垂延欲滴,有种流口水的感觉。
这个酒若是在家里再放上个十年八年,到时候再打开喝,可就不得了了,喝过他之后,你就知道为什么会有那么多人痴迷酱香酒。
第四款:柳林酒
柳林酒陕西凤翔县柳林镇,是凤香型白酒最早、最纯正的起源地,跟西凤酒同根同源,之前的西凤酒就是由柳林酒更名而来的。
对于全国的酒友来讲,提到凤香型白酒,大家普遍能够想到的都是西凤酒,实际上在去掉品牌包装因素以外,柳林酒产销量更小,保证每一滴酒从源头上都是酒厂自酿,无外采基酒,香甜、绵润的凤香型口感更为纯正。
第五款:宁城老窖
宁城老窖产自内蒙,别名“塞外茅台”,可见其在北方白酒品牌中的地位是非常高的。
中国白酒最早起源于元代、盛于晚清,而内蒙又是元代、清代两朝的发祥地,酿酒历史更为久远,即便是在战乱、饥荒年代,宁城老窖也没有因为粮食紧缺而停止酿酒,所酿浓香美酒独具北方草原特色。
随着近几年地方白酒品牌的复兴,未来整个白酒行业势必会形成两极分化的市场格局,头部品牌领跑全国名酒市场,而越来越多的地方品牌会逐渐受到消费者的欢迎,所以存一些地方优质好酒,确实是不错的选择。
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