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食材：馒头一个、鸡蛋1个、速冻蔬菜一小碗。

一个镘头配一个鸡蛋的比例，馒头切成丁，速冻蔬菜一小碗。

把鸡蛋加少量盐打散，馒头丁均匀沾上蛋液。

锅里放少量油，中火把馒头丁下去炒三分钟。

最后放蔬菜丁翻炒两分钟出锅即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。