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最近这段时间总有小伙伴问小编荠菜馄饨馅的做法_馄饨馅的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于荠菜馄饨馅的做法_馄饨馅的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、选择三分瘦肉、七分肥肉的猪肉，剁成肉末备用，将姜片、葱片、八角、花椒放入碗中，加入开水浸泡提味，浸泡后滤出残渣。

2、将冰镇的葱、姜、花椒水加入肉中，朝一个方向搅拌，分几次加入葱、姜、花椒水，让肉吸收足够的葱和姜水。

3、在碗中加入适量的盐和胡椒粉，然后加入酱油和蚝油，朝一个方向搅拌至浓稠，让肉充分吸收香味，加入适量的香油，然后打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、将葱花切好，放入碗中，浇上热油刺激其香味，冷却后倒入肉里拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。